Crepera 27 Cm – Hierro Fundido – Le Creuset

La crepera de Le Creuset es una sartén de hierro fundido apta para todas las fuentes de calor.

Incluye:

• Tradicional rastrillo de madera que ayuda a conseguir que los crepes salgan perfectos.
• Espátula de madera, perefecta para voltear los crepes de una manera muy sencilla.

Es ideal para elaborar unos deliciosos crepes ya que el hierro fundido respeta muy bien el sabor y aroma de los alimentos por lo que se obtienen unos resultados de cocina tradicional.

Además, es muy versátil porque también se puede usar como plancha para cocinar muchos platos.

Se fabrica fundiendo el hierro, que posteriormente se introduce en un molde que le dará la forma, de una sola pieza.

En el interior cuenta con un revestimiento de esmalte negro que le proporciona una antiadherencia que se va formando de manera natural, uso tras uso.

Es gruesa y pesada por lo que retiene mejor la temperatura y mantiene una cocción homogénea sin puntos de sobrecalentamiento.

Además, su diseño y mango permiten que se sirvan los alimentos del fuego directamente en la mesa con una elegante presentación.

Es apta para usar en todo tipo de fuegos y fuentes de calor, incluidas las placas de inducción y vitrocerámica, gracias a su base de hierro.

También se puede usar en el horno. No es apta para el microondas.

Se pueden lavar en el lavavajillas, aunque se recomienda lavar a mano o usar el limpiador de vitrificado Le Creuset, que se vende por separado.

Principales características de la crepera de Le Creuset:

• No absorbe la humedad, el color ni el olor de los alimentos, siendo muy higiénica y fácil de limpiar.
• Gracias a su esmaltado interior, está protegidas de la oxidación y tiene una durabilidad excepcional.
• Permite cocinar a fuego medio o bajo con el consiguiente ahorro energético, pero siempre con un excelente resultado de cocción.

Garantía: de por vida.

Porciones: 1 comensal.

Medidas:

• Crepera: 40 x 27 x 1 cm.
• Rastrillo: 20 x 13 x 1 cm.
• Espátula: 24,5 x 4,5 x 0,5 cm.